Notícias

Atualização semanal COVID-19 – 17 de abril de 2020

Atualização semanal COVID-19 – 17 de abril de 2020

Caros parceiros,

Acreditamos que os esforços colaborativos podem fornecer um exemplo positivo de como a comunidade cafeeira pode se unir para enfrentar esses tempos difíceis de pandemia.

Gostaríamos de compartilhar a nossa percepção do mercado de café aqui na origem e algumas medidas que estamos tomando para reduzir os impactos do COVID-19 não apenas em nossas operações, mas também nas de nossos parceiros.

 

Saúde e segurança sempre em primeiro lugar

Na Atlantica Coffee, colocamos em primeiro lugar a saúde e a segurança de nossos funcionários, fornecedores, clientes, parceiros e comunidade. Assim, na segunda-feira lançamos um vídeo em nossas mídias sociais com recomendações aos produtores de boas práticas de colheita para impedir a propagação do Covid-19.

O vídeo atingiu mais de 28.000 pessoas no Brasil em quatro dias, de acordo com dados do Instagram, o que reforça que nossa capilaridade no Brasil também desempenha um papel importante ao ajudar a reduzir a propagação da doença no campo por meio de informações.

Nossos funcionários ainda estão trabalhando de casa e apenas alguns estão presentes no laboratório de qualidade para manter a fluidez e a qualidade de toda a operação.

Ser flexível em momentos atípicos

A pandemia mudou claramente todas as circunstâncias factuais ao longo da cadeia do café e, nas últimas semanas, observamos alguns pedidos incomuns de postergação de embarque de alguns de nossos clientes. Os stwiches não estão cumprindo os custos de carrego como armazenagem, seguro e financiamento. Estes custos de carrego aumentaram, e apesar de não estar refletido no futuro, estão precificando no curto prazo, e não o custo real.

Embora esses custos afetem o nosso negócio, estamos buscando permanecer flexíveis, como um valor fundamental de ser um parceiro de excelência para os nossos stakeholders.

Pedimos a gentileza de nos manter atualizados nos países de destino, se houver algum problema com portos, linhas de transporte etc. que possam influenciar o cumprimento dos contratos abertos. Compartilhe as informações com o Customer Care pelo e-mail cc@atlanticacoffee.com.

 

Oferta de crédito e linhas de operação

Em vista da grande instabilidade econômica criada pela pandemia e do aumento dos riscos brasileiros e globais, os investidores pedem taxas mais caras. Por sua vez, os bancos estão aumentando as taxas de oferta de crédito, aproveitando a alta demanda das empresas que precisam de crédito para garantir sua liquidez.

Olhos na origem

Nas principais cidades cafeeiras em que operamos, temos equipes locais responsáveis ​​por manter contato remoto diário com os produtores, para auxiliá-los e monitorar a colheita, processamento e compras.

Embora exista uma grande preocupação com os impactos na colheita da nova safra (20/21), ainda não vemos uma desaceleração que possa impactar a oferta de café. Apenas algumas propriedades já a iniciaram. A maioria dos produtores começará a colher em maio, como de costume, e planejam contratar trabalhadores locais e tomar todas as medidas preventivas recomendadas, conforme discutido em nossa atualização anterior.

Em relação a oferta da safra corrente (19/20), ela é escassa, pois é um período de entressafras. Alguns negócios estão ocorrendo timidamente com cooperativas ou produtores capitalizados, que conseguiram economizar parte de sua safra antes, que agora têm a oportunidade de vendê-la a preços melhores.

 

Vamos continuar acreditando e investindo na cultura do café para que juntos possamos seguir em frente! Fiquem bem!

Equipe Atlantica Coffee

Formulário

para o produtor

Clique aqui

Formulário

para o cliente

Clique aqui

SUSTENTABILIDADE



O Brasil é líder mundial de produção e exportação de café. Além da busca pelo aumento da produtividade, é crescente o esforço dos produtores para a produção de cafés de qualidade e a satisfação dos critérios ambientais, sociais e econômicos do mundo todo.

Através das certificações, os cafeicultores se adequam às boas práticas agrícolas, ambientais, sociais, de segurança alimentar e permitem a rastreabilidade dos grãos.

A Atlantica Coffee está junto nessa caminhada, através dos grupos de certificação que trazem muitas vantagens ao cafeicultor que se adequa para as certificações, caminhando juntos para um objetivo em comum.

Trabalhamos com certificados e programas como:

UTZ
Rainforest Alliance
C.A.F.E Practices – Starbucks
4C
Certifica Minas

X

A Rainforest Alliance é uma organização não governamental que trabalha para conservar a biodiversidade e garantir meios de vida sustentável, influenciando nas práticas de uso da terra, nas comerciais e no consumo.

Essa organização confere um certificado ou selo de garantia, que identifica o produto como produzido com responsabilidade.

Para isso, foi desenvolvido um sistema de Certificação de Cadeia de Custódia (CoC) que estabelece critérios para as auditorias nas empresas que adquirirem produtos de fazendas certificadas pela Rainfores Alliance

A CoC consiste no processo de rastreamento de um produto desde sua origem numa fazenda certificada até o consumidor final, passando por todos os estágios intermediários de fabricação, transporte, comercialização e armazenagem, garantindo que a declarações de sustentabilidade sejam comprovadas.

Os serviços de auditoria e certificação da Rainforest Alliance são gerenciados e implementados dentro de sua unidade de negócios RA-Cert, uma certificadora autorizada que realiza auditorias nos Padrões de Agricultura Sustentáveis ​​da Rainforest Alliance.

Sendo assim, as fazendas e empresas certificadas passam a usar o selo do sapo verde Rainforest Alliance Certified.

X

A Associação Brasileira de Cafés Especiais – BSCA, em inglês – Brazilian Specialty Coffee Association é uma certificação que tem como principal função difundir e estimular o aprimoramento técnico na produção, comercialização e industrialização dos Cafés Especiais.

A ideia é elevar os padrões brasileiros de excelência, oferecidos aos mercados interno e externo.

O órgão entende por Cafés Especiais os grãos isentos de impurezas e defeitos, com atributos sensoriais diferenciados. Eles incluem a bebida ser limpa e doce, com corpo e acidez equilibrados.

Além dessas qualidades, os Cafés Especiais devem ter rastreabilidade certificada e respeitar critérios de sustentabilidade ambiental, econômica e social em todas as etapas de sua produção.

A BSC é a única instituição brasileira a certificar lotes que podem ser monitorados por meio de selos de controle de qualidade de Cafés Especiais.

Em 1998, em parceria com a Alliance for Coffee Excellence (ACE), a BSC criou o Concurso de Qualidade Cafés do Brasil – Cup of Excellence. Esse concurso possibilita os produtores a vender seus cafés, via leilão pela internet, a preços mais bem valorizados em relação aos dos mercados convencionais.

X

A certificação UTZ (UTZ Certified) é um selo que atesta a agricultura sustentável, presente em aproximadamente 10 mil pacotes de produtos diferentes em mais de 116 países.

Essa certificação garante aos consumidores a preocupação com a sustentabilidade de toda cadeia envolvida em levar o produto à sua mesa.

Para obter a certificação, todos os fornecedores da UTZ devem seguir seu Código de Conduta.

Nesse documento, são oferececidas orientações especializadas sobre melhores métodos de cultivo, condições de trabalho e cuidados com a natureza.

A partir de 2014, a UTZ Certified tornou-se o maior programa de cultivo sustentável de café e cacau no mundo. Esse programa abrange certificação de café, cacau, chá e avelãs.

X

O Certifica Minas tem como principal objetivo ampliar a inserção competitiva da produção agropecuária mineira em relação aos mercados nacionais e internacionais.

Seu foco é superar as restrições relacionadas à preservação de plantas e animais, também conhecidas como normas zoofitossanitária.

O órgão atua na rede de desenvolvimento rural, com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), como responsável pelo Programa.

Essa certificação identifica nas propriedades produtoras de café a necessidade de manutenção e melhoria efetiva da qualidade, de modo a valorizar os cafés mineiros, visando novos mercados, geração de empregos, aprimoramento no atendimento, manejo adequado do solo, entre outras exigências.

X

A certificação 4C consiste não só na aplicação dos altos padrões do café, mas também sobre as condições econômicas, sociais e ambientais condizentes na produção e processamento desses grãos, estabelecendo assim cadeias de fornecimento sustentáveis mais seguras e confiáveis.

O café é considerado compatível com 4C quando produzido de acordo com o Código de Conduta desse sistema de certificação para café sustentável, que estabelece um conjunto de práticas e princípios básicos de sustentabilidade para o cultivo dos grãos verdes.

A conformidade pode ser demonstrada pelo Sistema de Certificação e dos Certificados 4C, que são posteriormente emitidas. Os cafés 4C são produzidos em 28 países por mais de 500.000 agricultores.

www.4C-services.org

Siga-nos no Instagram

@atlanticacoffeebrasil