Cafés das Matas de Minas | Atlantica
Ordem Mínima
+55 35 3222 0495 Av. Princesa do Sul, 1885 | B. Rezende, Varginha, MG, Brasil | CEP: 37062-447
  1. Início
  2. /
  3. Coffee
  4. /
  5. Cafés das Matas de...
  1. Início
  2. /
  3. Coffee
  4. /
  5. Cafés das Matas de...
  1. Início
  2. /
  3. Coffee
  4. /
  5. Cafés das Matas de...

Cafés das Matas de Minas

por maio 6, 2021Coffee0 Comentários

Quando pensamos em café artesanal, pensamos no café das Matas de Minas. Composta por 64 municípios, a região fica situada no leste do Estado de Minas Gerais, em uma área de Mata Atlântica e é famosa pela produção de café artesanal, já que o cultivo, a colheita e a pós-colheita nessas terras altas são feitas à mão por pequenas famílias.

A qualidade está totalmente aliada à sustentabilidade, cuja proximidade do homem com a mata é uma das características marcantes da cafeicultura conduzida, em sua grande maioria, por agricultura familiar. 

A característica artesanal está intimamente ligada aos elementos de seu terroir. Cercada pelas montanhas, a altitude local varia de 600 a 1.100 metros e a produção na topografia irregular, combinada ao clima ameno, tornam esta região muito singular ao exigir do cafeicultor um manejo artesanal com olhar atento à natureza, transformando todas as particularidades das lavouras de altitude em processos que resultam em produtos, realmente, especiais e únicos.

Assim, integrando natureza, tradição e cuidado com o meio ambiente, os produtores colhem cafés diversificados em nuances e sabores diferenciados, os quais se destacam nas principais premiações nacionais e internacionais.

Sabores que encantam além das Matas

Caracterizada por uma produção de café arábica artesanal, a agricultura familiar e colheita manual são características que predominam, resultando no impacto ambiental, econômico e social. Além disso, a região é conhecida por ser pioneira na qualidade artesanal, que se refere ao trabalho manual em conjunto com técnicas desenvolvidas pelos produtores, garantindo assim grãos de café verde de alta qualidade.

A região da Zona da Mata/Matas de Minas é importante produtora de café natural de bebida Rio Minas que apresenta um sabor forte marcante e faz parte da cultura e tradição em muitos países, especialmente no Leste Europeu, Argentina e Oriente Médio. A região também é importante produtora de cafés good cup e riados.

Entretanto, nos últimos anos muitos cafeicultores da região têm se especializado na produção de excelentes cafés especiais e fine cups. Graças a implementação de processos pós colheita adaptados à região úmida, atualmente as Matas de Minas tem liderado os principais concursos de qualidade de café do Brasil e do mundo.

Clique aqui para conhecer mais sobre as diferenças entre as qualidades Fine cup, Good Cup e Rio Minas e como podemos ajuda-lo a trabalhar com essas qualidades de cafés do Brasil.

Pequenos produtores unidos

Com uma área de produção de 275 mil hectares, a região congrega 36 mil cafeicultores, destes, 80% possuem menos de 20 hectares plantados. Juntos eles fazem a diferença em seus municípios gerando 75 mil empregos diretos e 156 mil empregos indiretos.

Ao lado destes produtores atuamos no sentido de orientá-los sobre as melhores práticas na comercialização, certificação e sustentabilidade para alcançar mercados atrativos para que o sabor, a origem, a história e seus diferenciais conquistem, cada vez mais, consumidores ao redor do mundo, aliado à sustentabilidade ecnômica das famílias cafeicultoras da região.

0 comentários

Trackbacks/Pingbacks

  1. ccv dumps - ... [Trackback] [...] Info on that Topic: atlanticacoffee.com/cafe-naturalmente-artesanal/ [...]
  2. 주소용 - ... [Trackback] [...] Info to that Topic: atlanticacoffee.com/cafe-naturalmente-artesanal/ [...]
  3. cdl job - ... [Trackback] [...] Find More on that Topic: atlanticacoffee.com/cafe-naturalmente-artesanal/ [...]
  4. Buy R7 Mako (OR) Online - ... [Trackback] [...] There you can find 70841 additional Info to that Topic: atlanticacoffee.com/cafe-naturalmente-artesanal/ [...]
  5. car dealership surveillance - ... [Trackback] [...] Find More Information here to that Topic: atlanticacoffee.com/cafe-naturalmente-artesanal/ [...]
  6. oscam - ... [Trackback] [...] Information on that Topic: atlanticacoffee.com/cafe-naturalmente-artesanal/ [...]
  7. kardinal stick - ... [Trackback] [...] Here you can find 69953 additional Information to that Topic: atlanticacoffee.com/cafe-naturalmente-artesanal/ [...]
  8. new 3d hentai sex games under - fun sex games with friends https://sex4games.com/
  9. legend of korra sex games - download sex games for android https://winsexgames.com/
  10. quest sex games - sex education games https://sexgamesx.net/
  11. superheroes sex games - body paint sex games https://cybersexgames.net/
  12. japanese sex games family - princess sex games https://sexgameszone.com/
  13. https://www.ktvn.com/story/45176209/best-essay-writing-services-of-2021-in-depth-expert-review - ... [Trackback] [...] Read More here to that Topic: atlanticacoffee.com/cafe-naturalmente-artesanal/ [...]
  14. pay to write my essay - esl essay writing https://student-essay.com/
  15. writing college essays - essay on writing https://essaytodo.com/
  16. writing an autobiography essay - write persuasive essay https://multiessay.com/
  17. us online casino - free no deposit bonus https://casinoonlinet.com/
  18. online casinos no deposit - casino sign up bonus https://casinosonlinex.com/
  19. relx - ... [Trackback] [...] Find More to that Topic: atlanticacoffee.com/cafe-naturalmente-artesanal/ [...]
  20. betonline casino - online casino review https://onlinecasinoad.com/
  21. free online casino bonus - free sign up bonus no deposit casino https://online2casino.com/
  22. write a narrative essay - writing an autobiography essay https://onlinecasinos4me.com/
  23. website to write essays - essay writing companies https://essaypoints.com/
  24. write your essay for you - writing descriptive essays https://essaytag.com/
  25. writing essays online - writing a essay about yourself https://essaysnet.com/
  26. marlin 22 rifle - ... [Trackback] [...] Read More on that Topic: atlanticacoffee.com/cafe-naturalmente-artesanal/ [...]
  27. write essays for me - professional essay writing https://essaywritercentral.com/
  28. who to write an essay - cheap essay writing https://essayghostwriter.com/
  29. Climatizare - ... [Trackback] [...] There you can find 54435 more Information to that Topic: atlanticacoffee.com/cafe-naturalmente-artesanal/ [...]
  30. bisexual dating gay man - gay asian hard dating https://gay-singles-dating.com/
  31. popular gay dating - mako gay dating sites https://gaydatingcanada.com/
  32. gay friendly dating sites - gay dating forums https://gayonlinedating.net/
  33. gay internet dating - gay personal dating https://datinggayservices.com/
  34. is dating a tomboy gay - bluefield wv gay dating https://gayedating.com/
  35. eddie redmayne gay dating - free gay dating cruising sites https://gaychatrooms.org/
  36. gay karate teenagers dating - gay dating in portland https://freegaychatnew.com/
  37. gay dating site in europe 2021 - gay hanging out vs dating https://gaychatgay.com/
  38. free gay dating dirty - gay men dating asexual women https://gaydatingzz.com/
  39. buy dumps shop - ... [Trackback] [...] Find More Info here to that Topic: atlanticacoffee.com/cafe-naturalmente-artesanal/ [...]
  40. keto meal plan - keto chocolate chips https://ketorecipesnew.com/

Enviar um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.