Certificações de Sustentabilidade: Uma Visão Geral | Atlantica
Ordem Mínima
+55 35 3222 0495 Av. Princesa do Sul, 1885 | B. Rezende, Varginha, MG, Brasil | CEP: 37062-447
  1. Início
  2. /
  3. Coffee
  4. /
  5. Certificações de Sustentabilidade: Uma...
  1. Início
  2. /
  3. Coffee
  4. /
  5. Certificações de Sustentabilidade: Uma...
  1. Início
  2. /
  3. Coffee
  4. /
  5. Certificações de Sustentabilidade: Uma...

Certificações de Sustentabilidade: Uma Visão Geral

por set 21, 2023Coffee0 Comentários

A indústria cafeeira está passando por uma transformação significativa, impulsionada pela crescente conscientização sobre a importância da sustentabilidade e práticas responsáveis na produção de cafés. De um lado, temos um movimento cultural mundial, onde consumidores estão atentos às práticas ESG na cadeia do café; de outro, a cadeia produtiva avança em novas maneiras de produção aliada à sustentabilidade.

Neste contexto, as certificações de café cumprem um papel fundamental quando o assunto é produzir com sustentabilidade e rastreabilidade.

Os grupos de certificação de café são associações que garantem que o café tenha sido produzido em conformidade com as melhores práticas agrícolas e padrões éticos. A equipe de Sustentabilidade da Atlantica Coffee, por exemplo, colabora com cafeicultores para alcançar as certificações 4C, Practices, CertificaMinas, Rainforest Alliance e UTZ, fornecendo consultoria gratuita e cobrindo os custos das auditorias externas.

Durante essas visitas, os produtores recebem orientações sobre os requisitos dos programas de certificação e são apoiados na implementação de ajustes necessários em suas estruturas e procedimentos internos. Isso inclui aprimoramentos em boas práticas trabalhistas, sociais, ambientais e na gestão da fazenda, assegurando assim a qualidade e a sustentabilidade do café produzido.

O gerente de sustentabilidade do Grupo Montesanto Tavares, Thiago Franco, explica como é a atuação da área e como ela impacta positivamente meio ambiente, pessoas e comunidade: “Através das auditorias de certificações, conseguimos verificar que o café está sendo produzido em um local onde há preservação, boas práticas e boas condições de trabalho.” E para ajudar o produtor a conquistar as certificações, Thiago explica: “Nós atuamos junto ao produtor, antes da auditoria, durante e após. É um processo intenso, com treinamentos, orientações, levantamentos, coleta de dados e adequações. Viabilizamos e atuamos como suporte para que tudo esteja em conformidade para receber as certificações”, contextualiza Thiago, que está há 8 anos no GMT e possui mais de 12 anos de experiência em certificações e sustentabilidade.

Equipe de Sustentabilidade da empresa Atlantica Coffee junto aos auditores do Imaflora

Além de auxiliar os produtores a cumprirem os rigorosos critérios dos grupos de certificações citados, a Atlantica, através do Grupo Montesanto Tavares, trabalha também na construção de seu próprio selo, o GMT Green.

O selo reúne critérios de avaliação e todas as preocupações do Grupo na produção cafeeira. Dessa forma, foi desenvolvido em parceria com a Peterson Consultoria um padrão que traz uma série de critérios que são avaliados nas propriedades, que abordam questões de governança, ambientais e sociais, com especial atenção ao respeito aos Direitos Humanos.

Mais do que avaliar riscos que podem impactar os trabalhadores e os negócios, o propósito do selo é guiar a produção cafeeira a um rumo mais sustentável onde há respeito genuíno às pessoas e aos recursos naturais. Neste sentido, você pode conferir o Relatório de Sustentabilidade do Grupo, disponível neste link, onde é possível conhecer todas as ações sustentáveis realizadas pela empresa em 2022.

Valorização do Trabalho e dos Frutos

Sustentabilidade que traz também valorização aos grãos, que são comercializados em diversos mercados ao redor do mundo. Esta valorização está atrelada a medidas de proteção ambiental. Um exemplo é a mudança das regras de importação da União Europeia, que visa impedir a compra de produtos ligados às áreas de desmatamento global e diminuir a degradação florestal. E de acordo com dados oficiais do Conselho de Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), a Europa corresponde a mais de 50% dos embarques dos cafés brasileiros.

Anualmente, centenas de propriedades são desenvolvidas com programas pela Atlantica. Os produtores se beneficiam de conhecimento técnico e experiência em certificações importantes que avaliam um todo: práticas sustentáveis; impacto na comunidade; conformidade com a legislação trabalhista, florestal e demais exigências no âmbito ESG.

Projeto Mutua no cenário Sustentável

Plantio de árvores no Projeto Mutua – Matas e Nascentes

O Mutua é a prova de que é possível incentivar e realizar ações e adequações junto aos produtores por uma cafeicultura mais sustentável, conectada com o cuidado com a terra. Ao todo, 19 produtores foram atendidos em 11 municípios. Foram mais de 12 mil mudas plantadas e 25 nascentes recuperadas. Fauna, flora, pessoas, comunidade e impacto positivo na cadeia agrícola.

Se você quer conhecer o Mutua, clique aqui e veja os resultados da primeira etapa.

Futuro da cafeicultura sustentável

Em conclusão, o setor cafeeiro está passando por uma profunda transformação, impulsionada por uma mudança global em direção à sustentabilidade e a práticas responsáveis. Os consumidores estão valorizando cada vez mais os princípios ESG (ambientais, sociais e de governança) em toda a cadeia de suprimento de café, enquanto os produtores estão adotando ativamente métodos sustentáveis.

Olhando para o futuro, a cadeia de suprimento de café está em um caminho em direção a uma maior sustentabilidade, com as certificações desempenhando um papel crucial na orientação dos produtores em direção a um futuro mais responsável. Por meio de esforços cooperativos, essa parceria com os cafeicultores busca uma relação ganha-ganha que deixa uma marca positiva e duradoura no mundo e no setor cafeeiro. À medida que avançamos, esperamos um futuro em que possamos nos orgulhar de nosso compromisso com a cafeicultura sustentável.

Leia mais:

Projeto Mutua: Resultados do Primeiro Grupo de Cafeicultores

Veja os resultados do primeiro grupo de cafeicultores do Projeto Mutua-Matas e Nascentes, uma iniciativa da Atlantica Coffee para impulsionar a sustentabilidade e a cafeicultura de impacto positivo… Leia Mais

Cafeicultura e Clima: Desafios dos Produtores Brasileiros nos Próximos Meses

Veja as previsões meteorológicas para os próximos meses e seu impacto na produção de café no Brasil, com o posicionamento de Ruibran dos Reis… Leia Mais