Notícias

Varginha – A Cidade do Café Verde Arábica Brasileiro

Varginha – A Cidade do Café Verde Arábica Brasileiro

O café verde brasileiro é conhecido mundialmente por estar no topo dos rankings quando o assunto é produção, qualidade e exportação de cafés. O estado de Minas Gerais é responsável por grande parte desse mérito, com várias cidades em que o café brasileiro é representado com grande estilo e quantidade exportada. Entre essas cidades está Varginha, que em 2019 assumiu a liderança em exportação de café verde arábica. Entenda mais!

 

De uma coisa o Brasil pode se orgulhar: possuir o título de maior produtor e exportador mundial de café verde Arábica. O país ocupa essa posição há cerca de 150 anos e o estado de Minas Gerais é responsável por mais da metade de toda essa produção.

 

Atualmente, Minas Gerais é o segundo estado mais populoso da união, ocupa hoje o posto de maior produtor do café brasileiro. São 853 cidades no estado, 15,5% do total das cidades do país. Dentre elas, quatro regiões são bastante prósperas para o cultivo do café verde:

 

-Sul de Minas (Guaxupé, Varginha,  Alfenas e outras);

-Matas de Minas (Espera Feliz, Manhuaçu, etc);

-Cerrado Mineiro (Carmo de Paranaíba, Pato de Minas, Patrocínio, etc);

-Chapada de Minas (Capelinha, Angelândia, etc);

 

Hoje, essas cidades ocupam essas posições não apenas pela quantidade produzida, mas pela qualidade do grão, de acordo com a Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais, a FAEMG.

 

A Cidade de Varginha

Foto da cidade de Varginha

 

Dentre as muitas cidades mineiras que se destacam quando o assunto é o café brasileiro, uma que se pode citar é Varginha. Um município localizado na região sul de Minas Gerais, localizado às margens do lago Furnas e ao mesmo tempo equidistante de três capitais brasileiras: São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte.

 

Em 2007, Varginha foi eleita pela revista Veja como a 7ª melhor cidade brasileira para se viver e investir. Ficou internacionalmente conhecida em 1996, pela suposta aparição de criaturas alienígenas, o qual ficou conhecido o “ET de Varginha”.

 

A cidade de Varginha é uma das principais praças de comércio de café brasileiro, com exportações para o mundo todo. A região do Sul de Minas, na qual se insere, é referência na grande produção e importante origem dos cafés de qualidade, fazendo o comércio do grão com diversos países.

 

Desde o século XX, Varginha é reconhecida como polo de comercialização do café. Mesmo não estando à frente no volume de lavoura, a região é uma das maiores praças de comercialização dos grãos.

 

Por que Varginha- MG é a cidade do café?

 

A região sul de Minas Gerais é a maior produtora do café brasileiro, sendo a cidade de Três Pontas líder de produção da região, porém é em Varginha que se encontra o maior polo de comercialização do produto. 

 

Em 2010, a cidade de Varginha foi a terceira maior exportadora de Minas Gerais, graças ao café. A cidade reúne prestadores de serviços, armazéns, corretoras e as principais exportadoras do café brasileiro. Além de possuir uma unidade da Receita Federal e o Porto Seco, o que facilita que grande parte da produção de café seja escoada por ali para o mercado internacional.

 

Segundo a reportagem da TV Princesa, afiliada Rede Minas em Varginha Estação Aduaneira de Varginha, um dos maiores exportadores do estado, já enviou só neste ano para fora do país, 16 milhões de sacas e lidera o ranking de exportações, com U$ 461 milhões no período. 

 

A comercialização de café verde em Varginha influencia diretamente a vida de cerca de três milhões de pessoas na região do sul de Minas Gerais. Esse resultado se deve aos incentivos fiscais ofertados na cidade, proximidade aos portos do Rio de Janeiro e Santos, ao Porto Seco da cidade, que atraem os exportadores para a cidade de onde os cafés brasileiros encontram toda a infraestrutura e serviços necessários para saírem prontos para serem exportados.

 

A cultura do café verde em Varginha afeta positivamente várias camadas da população, pois faz girar a economia, que abastece o comércio e o poder de consumo, impactando na geração de renda daqueles que vivem da sua produção e comercialização. Toda essa influência e a geração de uma gama de negócios ligados com a cultura do café, tornou Varginha líder em exportação de café verde arábica em 2019, pois mobilizou todos os setores da sociedade varginhense. Todos, só têm a ganhar, com a valorização da cultura do café.

 

A Atlantica Coffee está de mudança!

Escritório administrativo Atlantica Coffee em Varginha

O escritório administrativo da Atlantica Coffee, que hoje fica localizado na capital de Minas Gerais, Belo Horizonte, será transferido para Varginha. 

Com a mudança programada para o início de 2020, os setores de Trading, Logística, Contabilidade, Fiscal, Financeiro, Jurídico, Controladoria e Desenvolvimento Organizacional que hoje ficam em Belo Horizonte, se unirão à equipe de Varginha. A mudança trará maior eficiência nos processos de originação, armazenagem, logística e comercialização e poderemos assim, agregar maior valor na prestação de serviço aos nossos parceiros.

 

A cidade fica em um ponto estratégico, pois além de estar no coração do Sul de Minas, principal região produtora de café verde arábica do país, também está perto dos principais portos do Brasil, como Rio de Janeiro e Santos, otimizando o escoamento e impactando diretamente na maior competitividade dos nossos cafés.

Formulário

para o produtor

Clique aqui

Formulário

para o cliente

Clique aqui

SUSTENTABILIDADE



O Brasil é líder mundial de produção e exportação de café. Além da busca pelo aumento da produtividade, é crescente o esforço dos produtores para a produção de cafés de qualidade e a satisfação dos critérios ambientais, sociais e econômicos do mundo todo.

Através das certificações, os cafeicultores se adequam às boas práticas agrícolas, ambientais, sociais, de segurança alimentar e permitem a rastreabilidade dos grãos.

A Atlantica Coffee está junto nessa caminhada, através dos grupos de certificação que trazem muitas vantagens ao cafeicultor que se adequa para as certificações, caminhando juntos para um objetivo em comum.

Trabalhamos com certificados e programas como:

UTZ
Rainforest Alliance
C.A.F.E Practices – Starbucks
4C
Certifica Minas

X

A Rainforest Alliance é uma organização não governamental que trabalha para conservar a biodiversidade e garantir meios de vida sustentável, influenciando nas práticas de uso da terra, nas comerciais e no consumo.

Essa organização confere um certificado ou selo de garantia, que identifica o produto como produzido com responsabilidade.

Para isso, foi desenvolvido um sistema de Certificação de Cadeia de Custódia (CoC) que estabelece critérios para as auditorias nas empresas que adquirirem produtos de fazendas certificadas pela Rainfores Alliance

A CoC consiste no processo de rastreamento de um produto desde sua origem numa fazenda certificada até o consumidor final, passando por todos os estágios intermediários de fabricação, transporte, comercialização e armazenagem, garantindo que a declarações de sustentabilidade sejam comprovadas.

Os serviços de auditoria e certificação da Rainforest Alliance são gerenciados e implementados dentro de sua unidade de negócios RA-Cert, uma certificadora autorizada que realiza auditorias nos Padrões de Agricultura Sustentáveis ​​da Rainforest Alliance.

Sendo assim, as fazendas e empresas certificadas passam a usar o selo do sapo verde Rainforest Alliance Certified.

X

A Associação Brasileira de Cafés Especiais – BSCA, em inglês – Brazilian Specialty Coffee Association é uma certificação que tem como principal função difundir e estimular o aprimoramento técnico na produção, comercialização e industrialização dos Cafés Especiais.

A ideia é elevar os padrões brasileiros de excelência, oferecidos aos mercados interno e externo.

O órgão entende por Cafés Especiais os grãos isentos de impurezas e defeitos, com atributos sensoriais diferenciados. Eles incluem a bebida ser limpa e doce, com corpo e acidez equilibrados.

Além dessas qualidades, os Cafés Especiais devem ter rastreabilidade certificada e respeitar critérios de sustentabilidade ambiental, econômica e social em todas as etapas de sua produção.

A BSC é a única instituição brasileira a certificar lotes que podem ser monitorados por meio de selos de controle de qualidade de Cafés Especiais.

Em 1998, em parceria com a Alliance for Coffee Excellence (ACE), a BSC criou o Concurso de Qualidade Cafés do Brasil – Cup of Excellence. Esse concurso possibilita os produtores a vender seus cafés, via leilão pela internet, a preços mais bem valorizados em relação aos dos mercados convencionais.

X

A certificação UTZ (UTZ Certified) é um selo que atesta a agricultura sustentável, presente em aproximadamente 10 mil pacotes de produtos diferentes em mais de 116 países.

Essa certificação garante aos consumidores a preocupação com a sustentabilidade de toda cadeia envolvida em levar o produto à sua mesa.

Para obter a certificação, todos os fornecedores da UTZ devem seguir seu Código de Conduta.

Nesse documento, são oferececidas orientações especializadas sobre melhores métodos de cultivo, condições de trabalho e cuidados com a natureza.

A partir de 2014, a UTZ Certified tornou-se o maior programa de cultivo sustentável de café e cacau no mundo. Esse programa abrange certificação de café, cacau, chá e avelãs.

X

O Certifica Minas tem como principal objetivo ampliar a inserção competitiva da produção agropecuária mineira em relação aos mercados nacionais e internacionais.

Seu foco é superar as restrições relacionadas à preservação de plantas e animais, também conhecidas como normas zoofitossanitária.

O órgão atua na rede de desenvolvimento rural, com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), como responsável pelo Programa.

Essa certificação identifica nas propriedades produtoras de café a necessidade de manutenção e melhoria efetiva da qualidade, de modo a valorizar os cafés mineiros, visando novos mercados, geração de empregos, aprimoramento no atendimento, manejo adequado do solo, entre outras exigências.

X

A certificação 4C consiste não só na aplicação dos altos padrões do café, mas também sobre as condições econômicas, sociais e ambientais condizentes na produção e processamento desses grãos, estabelecendo assim cadeias de fornecimento sustentáveis mais seguras e confiáveis.

O café é considerado compatível com 4C quando produzido de acordo com o Código de Conduta desse sistema de certificação para café sustentável, que estabelece um conjunto de práticas e princípios básicos de sustentabilidade para o cultivo dos grãos verdes.

A conformidade pode ser demonstrada pelo Sistema de Certificação e dos Certificados 4C, que são posteriormente emitidas. Os cafés 4C são produzidos em 28 países por mais de 500.000 agricultores.

www.4C-services.org

Siga-nos no Instagram

@atlanticacoffeebrasil