por Atlantica Coffee | jun 14, 2023 | Coffee, Fine Cup, Good Cup, Rio Minas
As cultivares de café são variedades resultantes de cruzamentos e seleções realizadas por instituições de pesquisa agrícola. Seu propósito é aprimorar a eficiência e a qualidade da produção de café, atendendo às necessidades dos produtores e consumidores. Cada...
por Atlantica Coffee | maio 31, 2023 | Coffee, Fine Cup, Good Cup, Rio Minas, Sustentabilidade
Também conhecida como ‘Zona da Mata’, as Matas de Minas é uma região tradicional na produção de cafés, sendo pioneira na produção de cafés artesanais – quando há maior envolvimento humano durante o cultivo, colheita e pós-colheita. Situada em Minas Gerais, em uma área...
por Atlantica Coffee | maio 17, 2023 | Coffee, Fine Cup, Sustentabilidade
A Bahia, estado que desempenha importante papel no país devido sua história e suas influências culturais presentes e compartilhadas em músicas, expressões culturais e culinária, vem ganhando destaque também no cenário cafeeiro. Tudo começou no Oeste da Bahia, nas...
por Atlantica Coffee | maio 4, 2023 | Fine Cup
Há 50 anos a Região do Cerrado Mineiro vem conquistando seu espaço e segue se destacando, cada vez mais, pelo Brasil e pelo mundo quando o assunto é café. O território é a primeira região brasileira a receber a Denominação de Origem no meio dos cafés especiais. A...
por Atlantica Coffee | abr 20, 2023 | Fine Cup
O Norte de Minas tem ganhando força na agricultura com apoio da irrigação e da tecnologia. A região, próxima da divisa com a Bahia, tem se tornado um polo cafeeiro apresentando novas variedades de café em lavouras produtivas, graças a projetos tecnológicos, irrigação...
por Atlantica Coffee | mar 27, 2023 | Fine Cup
Se há um produto que narra tão bem a história do Brasil, é o café, e no Sul de Minas não seria diferente. Localizada no estado de Minas Gerais, a região é considerada a maior região produtora de café no Brasil, onde se encontram importantes cidades cafeeiras como Três...
