por Atlantica Coffee | nov 29, 2023 | Coffee, Sustentabilidade
Se o seu negócio gira em torno do mercado internacional de café, compreender o ciclo de produção do café no Brasil é fundamental para assegurar a qualidade e consistência do seu produto. Neste artigo, vamos aprofundar os estágios desse ciclo, passando desde a florada...
por Atlantica Coffee | nov 16, 2023 | Coffee, Sustentabilidade
Nos últimos meses o Brasil tem enfrentado um cenário de extrema volatilidade climática, o qual tem deixado os cafeicultores em alerta. O país tem experimentado uma série de fenômenos, incluindo o calor intenso: estamos na terceira onda de calor em menos de 3 meses....
por Atlantica Coffee | out 18, 2023 | Coffee, Sustentabilidade
A cafeicultura é uma atividade sensível às variações climáticas, e a chuva desempenha um papel fundamental no seu desenvolvimento. Seu impacto na produção de café é profundo e abrange várias etapas, desde o plantio até a colheita. Vamos explorar como as chuvas podem...
por Atlantica Coffee | maio 31, 2023 | Coffee, Fine Cup, Good Cup, Rio Minas, Sustentabilidade
Também conhecida como ‘Zona da Mata’, as Matas de Minas é uma região tradicional na produção de cafés, sendo pioneira na produção de cafés artesanais – quando há maior envolvimento humano durante o cultivo, colheita e pós-colheita. Situada em Minas Gerais, em uma área...
por Atlantica Coffee | maio 17, 2023 | Coffee, Fine Cup, Sustentabilidade
A Bahia, estado que desempenha importante papel no país devido sua história e suas influências culturais presentes e compartilhadas em músicas, expressões culturais e culinária, vem ganhando destaque também no cenário cafeeiro. Tudo começou no Oeste da Bahia, nas...
por Atlantica Coffee | mar 21, 2023 | Sustentabilidade
Na última quinta-feira (16/03), ocorreu a 1ª Premiação Projeto Mutua – Matas e Nascentes, onde os cafeicultores participantes do Projeto receberam bonificações por quantidade de sacas comercializadas com a Atlantica Coffee. O Projeto Mutua – Matas e Nascentes...